| |
 |
Тип обложки Твердая
ISBN:5-469-00398-1 |
|
Аннотация издательства
За последнее десятилетие розничная торговля претерпела серьезнейшие структурные изменения. Менеджерам торговых предприятий приходится принимать сложные решения, касающиеся разработки стратегий, выбора и формирования торгового ассортимента, вопросов ценообразования, продвижения и представления товаров в магазине. Эта совокупность действий и составляет предмет управления торговым ассортиментом.
Предлагаемая книга — первая попытка обобщить отечественный и зарубежный опыт управления ассортиментом в розничной торговле. Рассмотрены вопросы экономики и организации торгового предприятия, разработки и реализации ценовой и ассортиментной стратегии. Особое внимание уделяется анализу состояния товарных категорий и диагностике всего процесса реализации. Расположение материала, обилие примеров и иллюстраций поможет проанализировать, дополнить и активизировать полученные знания для успешной работы. Книга будет интересна не только тем, кто уже работает в розничном бизнесе, но и тем, кто только выходит на рынок.
|
Оглавление
Предисловие
Раздел I. Управление торговым ассортиментом.
Глава 1. Социальные основы торговли: удовлетворение человеческих потребностей.
Глава 2. Торговый ассортимент предприятия.
Глава 3. Управление развитием ассортимента: ключевое условие повышения объема продаж.
Глава 4. Новые горизонты розничной торговли: категорийный менеджмент.
Глава 5. Формирование товарных категорий.
Раздел II. Ассортиментная стратегия.
Глава 6. Сущность ассортиментной стратегии.
Глава 7. Оценка потенциала торгового предприятия.
Глава 8. Формирование ассортиментной стратегии: конкурируя за будущее.
Глава 9. ценовая политика розничного торговца.
Глава 10. Формирование стратегии товарной категории.
Раздел III. Технология управления ассортиментом.
Глава 11. Отдел «гастрономия».
Глава 12. Отдел «бакалея».
Глава 13. Отдел «молочные продукты».
Глава 14. Отдел «овощи и фрукты».
Глава 15. Отдел «замороженные продукты».
Глава 16. Отдел «мясо и мясопродукты».
Глава 17. Внутренняя планировка магазина.
Глава 18. Выкладка товаров.
Глава 19. Закупочная стратегия розничного торговца.
Глава 20. Управление товарными запасами.
Литература
|
С этой книгой заказывают:
|
|
 Прайс лист |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Заказать книги по Киеву с БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ в течение 1 суток вы можете, если заказ превышает 100 грн. При заказе на меньшую сумму доставка курьером по Киеву стоит 10 грн
Доставка по Украине - "книга почтой", службами Автолюкс и Гюнсел, см. помощь
|
|
|
|
|
|
|
|
хит продаж
0-000-000-00-00, Xxxxxx.
